Bật mí cách nấu món canh cá siêu ngon

giết cá béo ngọt, su hào mềm chín tới, nước canh cá chua thanh và thơm thơm sẽ làm cho Các bạn bạn người nào cũng nắc nỏm khen ngon mồm đấy!

• Bánh canh cá Tomyum chua cay siêu ngon mồm
• Canh bóng thả - món ngon không thể thiếu trên mâm cỗ Tết
• Dân dã món canh trùng trục nấu cải
• "Dọn tủ lạnh" có món canh rau củ ngon lành đầy màu sắc

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau cho món canh cá nấu kiểu mới này:
hai khúc cá trắm
Su hào, cà chua, răm, hành, thì là
Bột nghệ, mẻ, muối, gia vị, mỡ lợn (hoặc dầu ăn)

Su hào gọt vỏ, thái vuông cỡ 2x2 cm, xóc gia vị và nghệ 10 phút cho ngấm.

Cá ướp muối, nghệ, hành khô 30 phút.

Cà chua thái múi cau, cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi nhanh tay đổ cà chua vào xào qua sở hữu dầu để khiến cho nước màu, vớt cà chua ra bát gạn lại dầu.

dùng chảo vừa bác, đổ nước mẻ đã được lọc vào cho mẻ dậy mùi thơm.

Xào su hào mang lửa vừa chừng 2-3 phút, cho nước vào, khi nước sôi thì cho cá và cà chua vào nấu tới khi su hào nhừ thì cá cũng chín. Đổ nước mẻ vào nồi canh chờ sôi thêm 3-5 phút thì cho rau răm, hành, thìa là thái nhỏ vào.

Nồi canh cá nóng sốt, dậy mùi rau gia vị, chua thanh vị mẻ thật ấm áp và ngon miệng trong bữa cơm ngày đông. giết cá béo ngọt, su hào mềm chín tới, nước canh chua thanh và thơm thơm sẽ khiến Các bạn bạn người nào cũng nắc nỏm khen ngon mồm.

Còn chờ gì mà bạn ko nấu luôn nồi canh cá này cho Cả nhà cùng thưởng thức nhỉ, chúc Anh chị thành công và ngon miệng nhé!

Ngọt lịm tim canh thịt viên

Bát canh giết mổ viên mát lịm ngọt thanh đủ chất ăn vào ngày nóng nực thật hấp dẫn. với bí quyết làm khá thuần tuý và nhanh gọn, bạn sẽ với bát canh nóng sốt thơm ngon lại rất cá tính nữa.

• Dân dã món canh trùng trục nấu cải
• Canh nấm nấu chua giảm cân nhẹ bụng
• Canh tào phở giết bò thanh ngon mà đủ chất
• hai món canh ngon cho bữa cơm mùa hè
• Canh khuông tam sắc đẹp mắt ngon miệng

Để làm cho canh thịt viên bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau đây: 200g giết heo xay một củ cà rốt một lát bí xanh Gia vị: muối, tiêu, hành tím.

Cà rốt, bí xanh gọt vỏ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. giết thịt xay ướp cùng ít muối, hành tím băm nhỏ, tiêu. Sau Đó vo giết mổ thành từng viên tròn nhỏ.

Cho cà rốt và nước vào nồi nấu trước vì cà rốt lâu chín hơn.

Cà rốt nấu 1 khi thì cho bí xanh vào nấu, sau ngừng thi côngĐây cho giết viên vào nấu chín. Nêm muối vừa ăn.

Bát canh mọc phiên bản giết thịt viên mát lịm ngọt thanh đủ chất ăn vào ngày nóng bức thật hấp dẫn. sở hữu cách thức khiến hơi đơn giản và nhanh gọn, bạn sẽ với bát canh nóng hổi thơm ngon lại rất bắt mắt nữa.

Chúc bạn thành công!

Ngọt lành canh bầu nấu ngao cho bữa cơm chiều

Canh bầu nấu ngao là sự kết hợp xuất sắc để với món canh mát ngọt cho ngày hè oi nóng.

• 2 món canh ngon đúng điệu nên nấu khi hè về
• Thanh mát ngon miệng với canh ốc nấu chua
• Canh bầu nấu có tôm: Món ăn ngọt ngon mát dạ ngày hè
• Ngọt lịm tim canh làm thịt viên cho ngày oi nóng

Để nấu canh bầu ngao bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
+ 1kg ngao
+ một quả bầu (khoảng 700g)
+ hai cây hành lá
+ 1 củ hành khô
+ Gia vị: hạt nêm, dầu ăn.

Ngao tậu về rửa sạch, sau ngừng thi côngĐây ngâm ngao trong nước muối pha loãng khoảng 1 giờ cho nhả hết cát.

Bầu nạo bỏ vỏ, cắt bỏ bớt ruột bầu rồi thái bầu thành lát mỏng.

Hành lá rửa sạch thái khúc, phần gốc hành thái nhỏ, hành khô bóc vỏ thái nhỏ.

Cho ngao vào nồi luộc với lượng nước vừa ăn, đun cho đến lúc ngao há miệng thì tắt bếp.

Lấy phần làm thịt ngao ra bát, phần nước luộc ngao bạn chắt lấy nước trong ra tô.

Cho gốc hành và hành khô vào trong nồi mang 1 thìa dầu ăn xào thơm, tiếp Đó cho thịt ngao vào đảo đều, nêm thêm ít hạt nêm cho ngấm ra vị rồi trút thịt ngao ra bát.

Đổ phần nước luộc ngao vào nồi đun sôi, thêm một hạt nêm vào sau ngừng thi côngĐây cho bầu vào đun cho tới khi bầu chín.

lúc bầu chín thì cho ngao đã xào vào đun sôi trở lại, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lấy canh bầu nấu ngao ra tô, thêm hành lá vào là xong.

Món canh ngao là món ăn dân dã quen thuộc trên mọi miền quốc gia. Ngao phối hợp có bầu rất phù hợp để đáp ứng một món canh mát ngọt cho ngày hè oi nóng này đó bởi hai chiếc thực phẩm này đều sở hữu công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể.

Mùa hè oi nóng nhất định phải nấu 2 món canh ngon

Ngày hè oi ả, những món canh ngọt mát hoặc mang thành phần tẩm bổ thanh nhiệt cho cơ thể luôn được dành đầu tiên bậc nhất. Hãy vào bếp nấu 2 món canh ngọt nhạt cho bữa cơm tối nhé!

• kiên cố bạn chưa biết phương pháp nấu món canh chua ngon tột bực này!
• Cơm tối mùa hè đừng quên món canh khoai sọ giết vịt
• hai món canh ngon đúng điệu nên nấu khi hè về
• Canh bầu nấu có tôm: Món ăn ngọt ngon mát lòng ngày hè
• Nấu ngay món canh rong biển nấm chay ngon ngọt cho Các bạn

1. Canh chua cá Bông Lau:
Được ví là "nhân sâm nước " và lừng danh nhất là nấu canh chua.

500g cá Bông Lau 250g dứa 150g đậu bắp 100g giá Cà chua bi Lá cần, tỏi, ớt hai muỗng canh tuyến đường 11/2 muỗng canh nước mắm ngon một muỗng canh bột me Tí muối

Cá khiến sạch để ráo nước.

Dứa gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, đậu bắp cắt lát. Giá và lá cần rửa sạch, để ráo. Bắc chảo lên bếp cho một muỗng dầu ăn vào, dầu hot cho tỏi vào phi thơm sau ngừng thi côngĐây thêm cà chua và dứa vào xào sơ.

Thêm nước sôi nấu vài phút đến lúc cà chua và dứa nổi lên thì cho cá vào.

Đun lửa to 12 phút, vớt bọt cho nước trong, cho đậu bắp, nêm nếm gia vị cho vừa mồm, giảm lửa riu riu chờ cá chín.

Cho me, đường, thêm chút ít mắm cho tô canh dậy mùi. Nếm lại cho vừa khẩu vị.

Tắt lửa đề cập canh chua xuống.

Cho giá dưới đáy tô, múc canh và cá ra tô, cho ớt và lá cần lên. dùng hot mang nước mắm ớt và cơm hot rất ngon.

hai. Rau đắng nấu tôm:

	300g rau đắng tươi
	200g tôm ngon 1 muỗng canh bột nêm tôm 1 muỗng canh đường một muỗng canh nước mắm Hành, tiêu, ớt và dầu ăn

Tôm rửa sạch, lột vỏ, chẻ lưng lấy bỏ chỉ đen, để ráo.

Rau đắng, ngâm rửa sạch, để ráo. Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng thì cho hành xào cho thơm.

Tiếp theo cho tôm vào xào săn.

Rồi thêm nước sôi nấu cho tôm chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

lúc tôm đã chín thì bạn thả rau đắng vào.

Đảo rau đều cho chín sau ngừng thi côngĐây tắt bếp, thêm hành hoa thái nhỏ.

Múc canh ra tô, tiêu dùng hot. Rau đắng rất khả quan trên hệ thống tuần hoàn não, có khả năng giúp quý khách nâng cao trí tưởng, giảm mệt mỏi tinh thần, giảm đau xương khớp. Đây cũng là 1 món canh ngon lạ bạn nên thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình đấy!

Chúc bạn ngon miệng!