Cách nấu canh ốc chuối đậu

mang cách nấu canh ốc chuối đậu này cực kỳ hấp dẫn khi thưởng thức trong tiết trời giao mùa ấy.

• Thanh mát ngon mồm với canh ốc nấu chua
• Xuýt thoa ốc xào cay sốt dẻo đặm đà tuyệt ngon
• Nấu bún riêu ốc sốt dẻo cho Cả nhà đổi món cuối tuần
• Món ngon cuối tuần: Ốc nấu chuối đậu

một,5kg ốc đá hoặc ốc vặn vẹo béo 2 bìa đậu phụ 150g làm thịt ba chỉ 7 quả chuối xanh 30g mẻ Bột nghệ Sa tế tử tô, ớt tươi

Ốc tậu về rửa sạch, sau Đó cho vào nồi, thêm 1 thìa muối trộn đều, đun với lửa to đến khi ốc sôi, đảo sơ thấy vẩy ốc bong ra hết là được. Lưu ý bạn không hề cho nước vào để luộc ốc nhé vì khi nấu thì nước ốc đã tiết ra rồi. Khêu ốc xong rửa mang muối một lần, sau chậm triển khai rửa lại có dấm trắng rốt cuộc tráng kỹ với nước.

Cho 2 thìa gia vị, một thìa café bột nghệ vào trộn đều để 15 phút để ốc ngấm.

Lấy 1 chậu nước cho chút dấm vào. Tước vỏ chuối rồi thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước pha dấm để chuối ko bị thâm.

Đậu phụ thái miếng vuông, cho lên bếp chiên vàng.

thịt ba chỉ thái miếng nhỏ bằng 2 đầu ngón tay, đặt lên bếp rang cho cháy cạnh sở hữu chút gia vị.

Đổ ốc vào xào cộng có giết mổ.

Cho chuối vào đảo đều.

Mẻ hòa với một tô nước, rây qua rây để loại bỏ bã. Sau chậm tiến độ đổ vào nồi.

Sau ngừng thi côngĐây mới thả đậu vào. Đun sôi, thì hạ nhỏ lửa.

tiêu dùng đũa xiên ngang miếng chuối thấy mềm là canh ốc chuối đậu đã hoàn thành. có thể thêm chút sa tế cay để gia nâng cao khẩu vị cho Cả nhà nhưng nếu như nhà mang trẻ nhỏ thì bỏ qua bước này. Nêm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Múc ra tô tiêu dùng nóng.

lúc tiết trời giao mùa mưa nắng bất thường, bữa cơm tối mang tô canh nóng sốt, thơm lừng ắt hẳn sẽ được Anh chị em xuýt xoa thích thú, bữa cơm bởi thế mà cũng thêm phần ngon mồm. Canh ốc chuối đậu với phần nguyên liệu hơi lắt nhắt nhưng cách thức làm cho thì đơn giản nên đôi khi bạn hãy đổi bữa cho Cả nhà với tô canh quyến rũ này nhé! Mùi canh thơm phức, vị chua thanh thanh, ốc giòn giòn thơm thơm ăn kèm chuối bùi kì thực hấp dẫn cực kì.

kỳ vọng bạn sẽ bằng lòng có phương pháp nấu canh ốc chuối đậu này nhé!